Son Haberler
Anasayfa / Davet Sofraları

Davet Sofraları

Analı Kızlı Köfte

Malzemeler 400 gr. yağsız et 1 su bardağı ince bulgur(simit) 4 su bardağı orta bulgur 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber İç Malzemesi 300 gr. orta yağlı kıyma 6 adet büyük soğan yarım demet maydanoz tuz karabiber kimyon, yenibahar, pul biber Köftenin Suyu İçin 1 yemek kaşığı biber salçası 1 ... Devamını Oku »

Kuruyemişli Elma Dolması

Malzemeler 4 Elma 5 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Tatlı Kaşığı Karanfil 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm 1 Çay Bardağı Yaban Mersini 5 İncir 5 Kayısı File Fındık Kaymak Su Hazırlanışı Elmaları soyup kalın bir şekilde dilimleyiniz. Ortalarını çıkartıp fırın kabına diziniz. Kayısıyı doğrayıp karıştırma kabına aldıktan sonra, suda bekletilmiş üzüm ve yaban mersinini koyup karıştırınız. Harcı, elmaların ortasına koyunuz ... Devamını Oku »

Patates Mantısı

Malzemeler 5-6 adet patates Maydanoz 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça Hazırlanışı Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızıbiber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin. Başka bir kapta ... Devamını Oku »

Kestaneli Ilık Kek

Malzemeler 2 su bardağı tereyağı 1.5 su bardağı sütlü çikolata 2 su bardağı un 1.5 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 3 adet yumurta sarısı 14 adet kestane şekeri 1.5 su bardağı bitter çikolata Dekor için Çikolata Sosu Frambuaz Sosu Çilek Sosu Çilek Nane Tarif Hazırlanışı Tereyağını ocakta eritiyoruz. Tereyağının tuzsuz olmasına dikkat edin. Tereyağı eridikten sonra ocağın altını ... Devamını Oku »

Peynirli Tart

Malzemeler 1/2 PAKET MARGARİN VEYA TEREYAĞI 3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT 11 ÇORBA KAŞIĞI UN (TEPELEME) 1 PAKET KABARTMA TOZU TUZ Üzeri İçin 200 GR. BEYAZPEYNİR VEYA LORPEYİNİR 1,5 ÇAY BARDAĞI SÜT 1/2 DEMET DEREOTU (ARZUYA GÖRE) 1 YUMURTA Hazırlanışı Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine eritip ılıttığımız yağı, yoğurdu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım.25-30 çapındaki ... Devamını Oku »

Bonbon Tatlısı

Malzemeler -2 paket bisküvi 1 paket margarin 8 çorba kaşığı tozşeker 1 kaşık limon rendesi Yarım limon ve portakal suyu 2 çorba kaşığı kakao Süslemek için : 2 çorba kaşığı çekilmiş şam fıstığı veya fındık. Hazırlanışı Bisküvileri ezerek toz haline getirin. Margarini eritip toz şekeri ilave edin ve karıştırıp bisküvileri ekleyin. Kakao, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edip ... Devamını Oku »

Karamelli Etimek Tatlısı

Malzemeler * 1 paket tuzsuz etimek, * 1,5 su bardağı toz şeker, * 2 su bardağı sıcak su, * 1 tatlı kaşığı limon suyu, Muhallebisi için * 1 lt. süt, * 1 kahve fincanı un, * 1 kahve fincanı nişasta, * 2 kahve fincanı şeker, * 50 gram tereyağ veya margarin, * 2 parça damla sakızı veya 1 paket vanilya. ... Devamını Oku »

Marmelatlı Rulo Pasta

Malzemeler 1,5 su bardağı şeker 3 yumurta 2 su bardağı + 2 çorba kaşığı ilave un Yarım küçük paket margarin (65 gr) 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt Limon kabuğu rendesi 1 kahve kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı limon suyu 6 çorba kaşığı marmelat Hazırlanışı 1- Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır, unlanır Fırın yakılır 2- Kabartma tozu ... Devamını Oku »

Islak kek

Malzemeler 3 Yumurta 2 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı süt 2 Su bardağı un 3 Kaşık kakao 1 Adet vanilya 1 Adet kabartma tozu 1 Çay kaşığı karbonat 1 Su bardağı ceviz 1 Paket (Dr. Oetker marka) hazır çikolata sosu Hazırlanışı Fırınınızı 175 derece’ye ayarlayın. Kullanacağınız kabı katı yağ ile yağlayın, üzerine şeker ... Devamını Oku »

Şeftali Tatlısı

Malzemeler 6 adet şeftali 2 çay fincanı toz şeker 2 çay fincanı su süslemek için: dondurma kıyılmış badem Hazırlanışı Öncelikle şeftalileri yıkayıp, ortadan ikiye bölelim, fırın tepsisine dizelim. Üzerine tozşekeri serpelim tepsinin dibine suyu dökelim, tepsiyi alüminyum folyo ile kapatalım.170 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. Soğuyan şeftalileri servis tabağına alalım buzdolabında alalım. Servise sunacağımız zaman üzerine top dondurma koyalım kıyılmış ... Devamını Oku »