Son Haberler
Anasayfa / Davet Sofraları / Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Pandispanyayı kelepçeli bir kek kalıbına yerleştirin. Diğer taraftan bir tencerede süt, un ve yumurta sarılarını tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi

Çilekli Pasta
6 – 8 kişilik)

Malzeme

2 katlı hazır pandispanya kekinin tek katı

1 kg çilek

Krema için

2 su bardağı süt

3 çorba kaşığı un

2 adet yumurtanın sarısı

3 çorba kaşığı margarin

1 kutu labne peyniri

1 paket tart jölesi (isteğe bağlı)

Yapılışı

Pandispanyayı kelepçeli bir kek kalıbına yerleştirin. Diğer taraftan bir tencerede süt, un ve yumurta sarılarını tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine margarini koyup karıştırın. Hazıradığınız kremanın yarısını pandispanyanın üzerine yayın. Ayıklanmış ve yıkanmış çileğin yarısını kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı çileğin üzerine yayın ve artan çileği tartı kaplayacak şekilde dizin. Dilerseniz pastanızı rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Pastanızı birkaç saat buzdolabında tuttuktan sonra servise çıkarabilirsiniz. Tartın üzerini jöle ile kaplamak isterseniz üzerindeki tarife göre hazırlayıp çileklerin üzerine dökün. Pastayı 1 gece buzdolabında bekletin. Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*