Son Haberler
Anasayfa / Davet Sofraları / Hindistan Cevizinde Karides Pane

Hindistan Cevizinde Karides Pane

Ayrı bir kasede bira ,süt ve yumurtayı çırpın,unlu karışıma katın ve iyice karıştırarak bir  bulamaç elde edin.Başka bir kapta

Hindistan Cevizinde Karides Pane

Malzeme 6 kişilik

19 jumbo karides
1/2 su bardağı un 
1 tatlı kaşığı un
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam toz kırmızı biber
1/3 su bardağı bira
1/3 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı hindistancevizi rendesi
1/2 su bardağı galata unu

Tartar Sosu

1/2 su bardağı mayonez 
4 adet kornişon salatalık turşusu
1 tatlı kaşığı kapari 
1 tatlı kaşığı hardal
1/2 limonun suyu
tuz ,karabiber


Yapılışı

. Tartar sosu için bir kasede tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.
. Büyük bir kasede un,kabartma tozu ve toz biberi karıştırın.
.Ayrı bir kasede bira ,süt ve yumurtayı çırpın,unlu karışıma katın ve iyice karıştırarak bir  bulamaç elde edin.
. Başka bir kapta hindistancevizi rendesi ve galeta ununu karıştırın
. Karideslerİ önce hazırladığınız bulamaca sonra hindistancevizi karışımına bulayın.
. Fritöz veya wok tavada yağı kızdırın .Kızgın yağda altın sarısı rengi alıncaya kadar kızartın.
. Karideslerin fazla yağını alması için tabağa havlu kağıt döşemeyin.
. Yağları süzülmüş karidesleri ılık olarak sosla birlikte servis yapın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*